Scivoli delle Fiandre, salumi della Vallonia

Lasciamo Anversa coperta da una coltre di nubi grigie, fa fresco finalmente e pioviggina un po’. Potrebbe sembrare un nostalgico arrivederci, ma in realtà credo non mi mancherà. Passiamo a mangiare le ultime paste di Anversa del forno sotto casa e anche queste non le ricorderemo con affetto.

Oggi passiamo le ultime ore nelle Fiandre, regione settentrionale e di lingua fiamminga, per poi spostarci in Vallonia, regione meridionale di lingua francese. Chissà se ci guadagniamo.

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