Terminata una abbondante e deliziosa colazione e completato il check out, iniziamo il nostro tour di cantine.

L’organizzazione Cantine Aperte prevede, in Franciacorta, una quota di iscrizione di 15 euro all’ingresso della prima cantina, momento in cui viene anche fornito il calice, e valida per tutte le cantine e le degustazioni che saranno visitate nella stessa giornata.

La prima da noi selezionata è la Contadi Castaldi, posta all’interno di quella che fu una antica fornace, quarta cantina per volumi prodotti di Franciacorta.

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