Ritorno ad Ortigia

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Apro la finestra, le nuvole impediscono al sole di scaldarmi. Gli impegni professionali sono stati compiuti e Ale è libera. Facciamo colazione al solito bar e poi decidiamo di andare a visitare Palazzolo Acreide, un piccolo comune a nord-ovest di Noto. Fu una colonia Siracusana fondata nel settimo secolo avanti Cristo. Bei tempi.

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Dall’Oriente all’Occidente della Trinacria

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La pasta con le sarde mi fa bere tutta notte. A colazione impariamo a conoscere i nucatoli, dolci tipici di Modica a base di pasta di mandorle, noci, fichi e altra frutta secca: speciali. La domenica mattina Ragusa sembra il far west: per strada sembra abbiano fatto le scoppiettate, come si dice dalle mie parti. Partiamo.

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