“Bevo champagne quando sono felice e quando sono triste. 

A volte lo bevo quando sono sola. 

Quando ho compagnia lo considero obbligatorio.

Ne sorseggio un po’ quando non ho fame e lo bevo quando ne ho.

A parte questo, non lo tocco mai − a meno che non abbia sete. “

Lily Bollinger

Aprile 2014, Champagne: vigne a perdita d’occhio.