
Apro gli occhi e mi rendo conto di aver maturato, durante la notte, due importanti convinzioni: la prima è che non sono certo di poter pasteggiare a tapas ancora per molto (anche se l’alternativa della morcilla non mi rasserena) e la seconda è che le Espadrilles sono le calzature definitive.
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Agur
Bilbao ci sveglia con le grida dei gabbiani. Facciamo colazione al Cafe El Mercante con un croissant, mangiato insolitamente con forchetta e coltello, e un cafè con leche, mentre gli altri clienti iniziano la giornata a base di pintxos.
