Bilbao ci sveglia con le grida dei gabbiani. Facciamo colazione al Cafe El Mercante con un croissant, mangiato insolitamente con forchetta e coltello, e un cafè con leche, mentre gli altri clienti iniziano la giornata a base di pintxos.
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Bilbo
Eskerrik asko
La cassoulet tutto sommato non era così pesante e ci lascia dormire in pace fino alle 8.00. Facciamo check out e una piccola spesa, per il pranzo durante il viaggio. L’aria è frizzante.
Péage à trois
A causa dell’adrenalina da partenza, dormo a malapena tre ore, mi sveglio spontaneamente alle 2,30 e aspetto fino alle 4.00 per alzarmi. Alle 5.30, dopo colazione con Nino e Mao alle Dolci Follie, partiamo per Carcassonne: dobbiamo superare i 900 km.





