La botte di Mercier

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Prima di uscire dall’albergo prenotiamo per Strasburgo la notte del 24. Come a voler chiudere un cerchio, torneremo all’Ibis, la catena dalla prima notte in Svizzera. Il tempo non è dei migliori, ma partiamo decisi a portarci a casa la nostra vittoria.

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Alla ricerca della cantina perduta

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Ci svegliamo pieni di buoni propositi (relativamente al principale scopo del viaggio): iniziare finalmente il processo formativo per carpire i segreti dello champagne, rubando la formula, tramandata nei secoli, ai produttori locali. Insomma, vogliamo fare ‘sto benedetto giro per cantine.

Ma non abbiamo fatto i conti con il fato (e la nostra organizzazione alla Filini).

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