Ci svegliamo pieni di buoni propositi (relativamente al principale scopo del viaggio): iniziare finalmente il processo formativo per carpire i segreti dello champagne, rubando la formula, tramandata nei secoli, ai produttori locali. Insomma, vogliamo fare ‘sto benedetto giro per cantine.
Ma non abbiamo fatto i conti con il fato (e la nostra organizzazione alla Filini).
Verso le 9.00 ci troviamo tutti al piano hall dell’Ibis per la colazione. La giornata incomincia con una piccola incomprensione con la cameriera, che non vuole dare la colazione a Cinzia e Pietro, giurando che un’altro Tavolazzi (?), che dormiva in una terza camera che non era la nostra (?), era già stato a fare colazione prima di noi. Probabilmente la lingua francese non ci aiuta. Oppure il risotto di ieri sera è stato molto pesante.
Come da programma, il primo ritrovo è con Marisa e Valentino da Pivati alle 8.00. Colazione e via, verso Modena a recuperare Cinzia e Pietro.
Il tempo è da lupi, lo conferma anche Enrico il bagnino su Radio DJ.
La gita nel nulla 