Mi sveglio di traverso. Non ne ho mezza di ascoltare i miei e compagnia bella. E’ giusto che faccia quello che voglio, a costo di tirare troppo la corda. In fondo sono o non sono un bambino con tutti i suoi diritti, di espressione, di decidere della sua vita, di scegliere il suo destino? Forse è perché non sono riuscito a sconfiggere il maligno.
Quello che non sopporto di questa vacanza è l’intervallo di tempo tra il mio risveglio mattutino e il latte. E’ sempre troppo lungo, mentre a casa sono abituato che mi arriva in qualche minuto, senza nemmeno protestare tanto. Qua addirittura devo berlo in una sala con un sacco di gente e la cosa mi sta stretta.
Mi sveglio tardi, che botta di sonno! Mi rendo subito conto che la sera prima sono svenuto al secondo semaforo, lungo il tragitto percorso dai miei per portarmi a vedere per la seconda volta la mia band preferita al Pub Jamaica. Questa cosa che svengo non riesco a gestirla bene. Ci provo a rimanere sveglio, ma poi ho dei vuoti. Non ricordo. E mi ritrovo la mattina a chiedermi cosa è accaduto.
Dopo un mese che non vedo i miei (pare che mi abbiano smollato dai nonni vari per costruire con le loro mani una nuova casa, ma non mi hanno convinto), si presentano proponendomi una vacanza incredibile.
Ancora una volta uno spettacolo incredibile. Per gli amanti del genere da non perdere, se potrete andare ai prossimi spettacoli in Italia.
“Un buon viaggiatore non dovrebbe esibirsi affermare, spiegare, ma tacere, ascoltare e comprendere.”
Paul Morand
Terminata una abbondante e deliziosa colazione e completato il check out, iniziamo il nostro tour di cantine.
L’organizzazione Cantine Aperte prevede, in Franciacorta, una quota di iscrizione di 15 euro all’ingresso della prima cantina, momento in cui viene anche fornito il calice, e valida per tutte le cantine e le degustazioni che saranno visitate nella stessa giornata.
La prima da noi selezionata è la Contadi Castaldi, posta all’interno di quella che fu una antica fornace, quarta cantina per volumi prodotti di Franciacorta.
Arriviamo in Franciacorta verso le 14.00, il tempo di un piatto di pasta e un calice, ovviamente, di spumante (Cavalleri, Blanc de Blancs) e ci dirigiamo alla volta della cantina Cà del Bosco.
Siamo giunti a destinazione, nel cuore della Lombardia, sulle sponde del Lago d’Iseo, in un’area che comprende 19 comuni della Provincia di Brescia: Franciacorta.
Iniziamo a bollicinare e fra poco visiteremo una cantina celeberrima.
12 Vini, 6 specialità e per te un set di 12 piatti in porcellana.
